TRST-IZMEĐU MORA I KRASA

Trst je dugo bio glavna šoping meta Jugoslovena. Mnogi ga tako pamte i u tom kontekstu spominju Ponterosso, neke druge delove grada ili prodavnice kojih više nema. U grad se dolazilo uglavnom na jedan dan i osim zone oko železničke stanice i trga Ponterosso retko ko je obilazio, tj. imao vremena da obidje i neki drugi deo grada. Istina je da Trst odavno nije ono što je bio šezdesetih, sedamdesetih i osamdesetih godina kada se u gradu godišnje prodavalo i do 8 miliona farmerki. Ali daleko od toga da ovaj lepi grad nema šta da ponudi onima koji svrate na par sati ili jedan i više dana.

Od rimskog perioda, preko srednjeg veka, austrijske dominacije, veličanstvenih događaja XVIII i XIX veka, do velikih tragedija u XX veku, Trst se posetiocima predstavlja preko ostataka rimskog pozorišta, bazilike, preko katedrale i tvrđave San Giusto, preko velelepnih palata u centru grada, preko bajkovitog zamka Miramare, preko koncentracionog logora Risiera di San Sabba, preko jame u Bazovici koja predstavlja kontroverzno i veoma diskutabilno poglavlje ne samo lokalne već i italijanske i jugoslovenske istorije uopšte. U provinciji Trst se nalazi i prelep zamak Duino odakle se pruža neverovatan pogled na tršćanski zaliv.

Trst ponekad nazivaju i mozaikom kultura jer se od drugih italijanskih gradova razlikuje upravo svojim kosmopolitizmom. Otkada je 1719. godine proglašen slobodnom lukom grad je privlačio strance mnogih nacionalnosti i veroispovesti koji su se u njemu trajno naselili i kao svedočanstvo svog boravka ostavili nam palate i hramove kojima se i danas divimo. Jedna od značajnihih zajednica, kako brojčano tako i ekonomski, bila je i srpska, a kao simbol njene duhovnosti, dobročinstva i bogatstva i danas sam centar grada, na par koraka od Velikog kanala, krasi velelepni hram posvećen Svetom Spiridonu Čudotvorcu.

Kao što je grad mozaik kultura, tako je i lokalna kuhinja mešavina autrougarske tradicije, mediteranskih i balkanskih uticaja. Nije čudno ako vam ovde kao lokalni specijalitet ponude svežu ribu, gulaš, jotu-čorbu od kiselog kupusa, pasulja, slanine i krompira, palačinke ili ćevapčiće. U pešačkoj zoni nalazi se dosta restorana, picerija i poslastičarnica u čijim specijalitetima možete uživati u trenutku predaha. Ako ste ljubitelj dobrih vina preporučujemo lokalnim proizvodjačima vina kod kojih možete probati autohtone sorte, vitovsku i teran.

Vino Terrano - Carso - Trieste

Trst je i grad kafe, tačnije sedište kompanije Illy i najveća italijanska luka po količini kafe koja stigne u nju. U mnogim kafeima u centru grada, od kojih su neki zadržali svoj devetnaestovekovni duh, možete se opustiti i odmoriti od razgledanja ili šopinga, kao i uživeti se u atmosferu u kojoj je uživao i čuveni irski pisac Džejms Džojs koji je u Trstu proveo jedan deo svog života.

Grad je lepo posetiti i u periodu kada se održava neka od manifestacija koje privlače posetioce iz čitavog sveta, kao što je čuvena regata Barkolana koja se održava u tršćanskom zalivu svake godine u drugoj nedelji oktobra i na kojoj učestvuje i do 2000 jedrilica.